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間苯二酚檢測試劑盒 國家食藥監(jiān)總局印發(fā)的《關于進一步加強小麥粉質量安全監(jiān)管的公告》，公告指出，嚴禁生物試劑企業(yè)在小麥粉中添加過氧化苯甲酰、ci磷酸鈉、硫脲、間苯二酚、過硫酸鹽、噻二唑、曲酸等非食品原料。嚴肅查處在小麥粉中超范圍、超*使用食品添加劑的行為，本試劑盒能快速檢測面粉中是否含有間苯二酚。所有產品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

組胺檢測試劑盒 組胺是魚體中游離組氨酸在組胺酸脫羧酶催化下,發(fā)生脫羧反應而形成的一種胺類.組胺中毒是水產食品存在的主要安全問題之一,本試劑盒能快速檢測水產品中組胺。所有產品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

過氧化物酶檢測試劑盒 過氧化物酶是反映肉類新鮮度的指標之一，健康牲畜的新鮮肉中經常存在過氧化物酶，而當肉處于fu敗狀態(tài)，尤其是牲畜宰前因某種疾病使機體機能發(fā)生高度障礙而造成死亡或被迫施行急宰時，過氧化物酶含量會減少，甚至全無。本試劑盒能快速檢測肉類中的過氧化物酶。所有產品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

揮發(fā)性鹽基氮檢測試劑盒 揮發(fā)性鹽基氮也稱揮發(fā)性堿性總氮，是肉制品新鮮度的一個重要指標。它是肉類蛋白fu敗過程中，在微生物作用下發(fā)生分解產生的氨或胺類等堿性含氮有毒物質，可引起食物中毒。這些有毒的含氮物在與fu敗過程中同時分解產生的有機酸結合，形成氨基態(tài)氮而積聚在肉制品中。所有產品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

球蛋白檢測試劑盒 球蛋白是一種存在于人體的血清蛋白，具有免疫作用，又稱免疫球蛋白。當人體的免疫球系統(tǒng)遇到外來的入侵物時，會根據入侵物的特性產生不同數量的球蛋白，如果入侵物比較難以消滅，它就會刺激淋巴系統(tǒng)產生更多的球蛋白直到入侵物被消滅為止。所有產品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。